Белые клетки крови – часть иммунной системы. Белые клетки крови несут ответственность за выявление и уничтожение бактерий, грибков, вирусов и токсических веществ в организме. Они помогают предотвратить инфекции, которые вызывают различные заболевания, такие как сальмонеллез, грипп, генитальный герпес. Лейкопения, или низкое содержание белых кровяных клеток, повышает риск появления инфекций и болезни.

Как же увеличить количество лейкоцитов?

Витамин А. Численность белых кровяных клеток увеличивается благодаря витамину A. Кроме того, витамин, имеет важное значения для нормальной иммунной функции. Витамин A также является антиоксидантом, который ведет борьбу за здоровье клеток.

Для детей до 8 лет, норма витамина составляет от 300 до 500 микрограмм. 700-900 мкг – это доза для взрослых и подростков. Кормящие женщины должны увеличить потребление витамина А до 1300 микрограммов в день, для того чтобы белые кровяные тельца находились на соответствующем уровне.
Пищевые источники витамина A:

• Сладкий картофель
• Молоко
• Темная зелень
• Морковь
• Брокколи
• Дыня
• Капуста
• Сливочное масло
• Яйца

Как правило, продукты оранжевого или темно-зеленого цвета наиболее богаты витамином А.

Витамин С. Данный витамин увеличивает выработку белых клеток, а также обеспечивает их нормальное функционирование. Недостаток витамина снижает активность иммунной системы и увеличивает риск последствия различных заболеваний. Витамин доступен в ряде овощей и фруктов, включая цитрусовые, картофель, брокколи, сладкий перец, клубнику.

При поступлении витамина, организм начинает его быстро расходовать, поэтому суточную дозу следует поделить на части.

Селен. Селен увеличивает количество лейкоцитов в крови, усиливает работу иммунной системы, стимулирует выработку антител, клеток-киллеров. Данный микроэлемент препятствует появлению опухолевых процессов.

На 1 кг веса нужно употреблять, примерно, 1 мкг селена в сутки. Спортсмены, курильщики беременные и кормящие женщины дозу микроэлемента должны увеличить. Богаты селеном:

• Морепродукты
• Мясо (говяжье, куриное)
• Коричневый рис
• Орехи
• Хлеб из цельной пшеницы
• Пивные дрожжи
• Маслины
• Бобовые
• Крупы ( гречневая, овсяная)

Цинк. Цинк не только повышает наличие лейкоцитов, но и помогает клеткам работать более эффективно. Цинком богаты такие продукты как:

• Субпродукты
• Мясо
• Речная и морская рыба
• Отруби
• Проросшие пшеничные зерна
• Устрицы
• Грибы
• Сыр

15 мг – суточная доза для взрослых. Детям необходимо в сутки 5-10 мг.